Descripción
Una preparación más organizada
La zona de preparación necesita equipos que se adapten al producto y al volumen de trabajo. Esta referencia forma parte de la selección profesional para preparar ingredientes y elaboraciones antes del servicio.
Compara función, materiales, dimensiones y necesidades de mantenimiento con la documentación técnica.
Descripción del producto
Funcionamiento eficiente y durabilidad
· Exclusivo sistema de inicio automático temporizado, con posibilidad de funcionamiento continuo.
· Mínimo desgaste de los componentes.
· Consumo energético optimizado.
· Posibilidad de funcionamiento continuo.
· Fabricados en acero inoxidable.
Versatilidad y seguridad en el uso
· Rodillo superior inclinado.
· Balancín central: ideal para pizza redonda.
· Transmisión por engranajes.
· Espesores seleccionables en los dos rodillos.
· Espesores regulables de 0 a 5 mm.
· Protección de los rodillos en plexiglás transperente: máxima seguridad sin alterar la visibilidad.
Especificaciones técnicas
Diámetro de la pizza: 260 mm – 400 mm
Potencia total: 240 W
Alimentación eléctrica: 230 V/ 50-60 Hz / 1~
Enchufe: EU
Dimensiones exteriores:
·Ancho: 590 mm
·Fondo: 440 mm
·Alto: 790 mm
Peso neto: 37 kg
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