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Sous-vide SVC-28 230/50-60/1

No todos los procesos dependen de los grandes equipos. Esta referencia forma parte del equipamiento auxiliar que permite completar una operativa profesional según las necesidades reales del establecimiento.

Gran capacidad: 28 litros.

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SKU: SAM-5170005 Categorías: ,

Descripción

PARA TU NEGOCIO

Equipamiento complementario para el día a día

No todos los procesos dependen de los grandes equipos. Esta referencia forma parte del equipamiento auxiliar que permite completar una operativa profesional según las necesidades reales del establecimiento.

Comprueba su función, dimensiones y compatibilidad con el resto de la instalación antes de comprar.

Características principales

Cocedor al baño maría.

Descripción del producto

· Está construido en acero inoxidable.
· Es un modelo de 28 litros.
· Sensibilidad de 0.2ºC / Uniformidad de 0.1ºC.

Especificaciones técnicas

Temperatura:
Precisión display: 0.01ºC
Rango: 95ºC – 5ºC
Control: PID-Adaptativo
Sensibilidad: 0.2ºC
Uniformidad a 55ºC: 0.1ºC
Tiempo:
Resolución: 1'
Características generales:
Capacidad: 28 l
Potencia total: 1500 W
Grifo de vaciado: sí
Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz /
Enchufe: EU
Dimensiones internas:: 300 mm x 505 mm x 200 mm
Dimensiones exteriores:: 332 mm x 652 mm x 290 mm

Información adicional

Voltios

230

Frecuencia (Hz)

50

Fases

1

Potencia (W)

1500

Ancho (mm)

332

Fondo (mm)

652

Alto (mm)

290

Peso neto (kg)

13.2

GTIN

8435561005980

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