Descripción
Corte y preparación para la cocina
La maquinaria de corte facilita la planificación de tareas de preparación en restaurantes, obradores y cocinas con distintas necesidades. Esta referencia se ofrece para valorar el formato y configuración adecuados.
Consulta tipo de corte, elementos compatibles, capacidades y pautas de uso seguro descritas por el fabricante.
Características principales
Transmisión por correa.
Descripción del producto
Máquina cortadora de fiambre fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
· Cortadora profesional con anillo, protector de cuchilla y bloqueo de carro.
· Motor ventilado de gran potencia.
· Afilador de montaje muy fácil.
· Regulación decimal del espesor de corte de 0 a 14 mm.
· Plato montado sobre casquillos y rodamientos autolubricantes.
· Fácil limpieza, sin necesidad de herramientas. Puntos de agarre desmontables y aptos para lavavajillas.
· Interruptor doble luminoso de 24V.
· Placa electrónica de seguridad.
Especificaciones técnicas
Diámetro de cuchilla: 250 mm
Capacidad corte: 190 mm x 220 mm
Espesor corte: 0 mm – 14 mm
Recorrido del carro: 215 mm
Potencia total: 220 W
Grado de protección IP: X1
Alimentación eléctrica: 120 V / 60 Hz / 1~
Enchufe: EU
Dimensiones exteriores:
·Ancho: 620 mm
·Fondo: 425 mm
·Alto: 370 mm
Peso neto: 15.5 kg
Valoraciones
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