Descripción
Una preparación más organizada
La zona de preparación necesita equipos que se adapten al producto y al volumen de trabajo. Esta referencia forma parte de la selección profesional para preparar ingredientes y elaboraciones antes del servicio.
Compara función, materiales, dimensiones y necesidades de mantenimiento con la documentación técnica.
Características principales
· Fabricación en acero inoxidable con materiales de la más alta calidad, aptas para el contacto con alimentos.
· Diseño ergonómico.
· Boca de entrada de 273 cm².
Nota: válido para máquinas fabricadas a partir de diciembre de 2016. Consultar código para modelos anteriores.
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