Descripción
Una preparación más organizada
La zona de preparación necesita equipos que se adapten al producto y al volumen de trabajo. Esta referencia forma parte de la selección profesional para preparar ingredientes y elaboraciones antes del servicio.
Compara función, materiales, dimensiones y necesidades de mantenimiento con la documentación técnica.
Características principales
Permiten obtener cortes de distintos tamaños dependiendo de las necesidades del usuario: 8 x 8 mm / 10 x 10 mm / 12 x 12 mm.
Especificaciones técnicas
Corte: 8 mm
Valoraciones
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