Descripción
Una estación de fritura adaptada al servicio
En bares y restaurantes, la fritura requiere equipos cuya capacidad y configuración encajen con el ritmo de cada cocina. Esta freidora está pensada para valorar una opción de cocción dentro del equipamiento profesional.
Compara capacidad de cuba, alimentación, potencia y espacio necesario con la ficha del modelo.
Freidora a Gas Profesional Doble de 8 + 8 Litros con Grifo de Drenaje
La freidora a gas profesional doble de 8 + 8 litros está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en bares, restaurantes, cafeterías, hoteles y cocinas profesionales que necesitan trabajar con mayor capacidad y preparar diferentes alimentos de forma simultánea.
Dispone de dos cubas independientes de 8 litros cada una, proporcionando una capacidad total de 16 litros y una potencia de 5 + 5 kW. Esta configuración permite organizar mejor el servicio, separar distintos tipos de alimentos y optimizar los tiempos de producción durante las horas de mayor demanda.
Fabricada para uso profesional, incorpora grifo de drenaje, facilitando el vaciado del aceite y simplificando considerablemente las tareas de limpieza y mantenimiento.
Características principales
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Capacidad: 8 + 8 litros
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Capacidad total: 16 litros
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Número de senos: 2
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Potencia: 5 + 5 kW
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Potencia total: 10 kW
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Gas de funcionamiento: Propano / Butano
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Gas natural: Disponible opcionalmente con coste adicional (consultar)
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Consumo de gas butano: 0,556 kg/h
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Consumo de gas natural: 0,686 m³/h
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Grifo de drenaje: Sí
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Peso: 20 kg
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Dimensiones: 660 × 540 × 370 mm
Doble cuba de 8 + 8 litros
Sus dos cubas independientes de 8 litros permiten trabajar simultáneamente con distintos productos, evitando mezclar sabores y ofreciendo una mayor capacidad de producción. Es una solución especialmente práctica para establecimientos con un volumen elevado de pedidos.
Potencia profesional de 5 + 5 kW
Cada cuba dispone de 5 kW de potencia, alcanzando una potencia total de 10 kW. Esto permite conseguir un calentamiento eficiente y mantener una temperatura adecuada durante servicios continuados.
Grifos de drenaje para un mantenimiento sencillo
El sistema de drenaje integrado facilita el vaciado del aceite de las cubas, agilizando las operaciones de limpieza, filtrado o sustitución del aceite y mejorando la comodidad durante el mantenimiento diario.
Funcionamiento con propano o butano
La freidora está preparada para trabajar con gas propano o butano. También puede solicitarse una versión preparada para gas natural, disponible opcionalmente con coste adicional previa consulta.
Mayor capacidad en un formato compacto
Con unas dimensiones de 660 × 540 × 370 mm, ofrece una capacidad total de 16 litros manteniendo un diseño compacto, adecuado para cocinas profesionales donde se busca maximizar la productividad sin ocupar un espacio excesivo.
Una freidora doble profesional, potente y práctica, pensada para aumentar la capacidad de producción y facilitar el trabajo diario en hostelería.
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