Descripción
- Su amplio margen de trabajo la hacen una máquina indispensable para restaurantes y cocinas, sea cual sea su tamaño..
- La cortadora de verduras puede trocear, cortar, laminar, picar o hacer dados diversos tipos de vegetales.
- Fabricada enteramente en acero inoxidable y aluminio anodizado, especial para el contacto con los alimentos.
- Formas redondeadas para una fácil limpieza, conforme a las exigencias de higiene.
- Micro de seguridad en la tapa cumpliendo las normas de seguridad vigentes.
- Alta capacidad y versatilidad.
- Trabajando silenciosamente corta y ralla toda clase de hortalizas.
- Dispone de una boca cilíndrica para hortalizas enteras de 53 mm de diámetro para hacer rodajas y rallar puerros, zanahorias, pepinos, etc.
- Dispone de una boca semicircular 170 mm de diámetro para hortalizas enteras.
- Dotación estándar de 5 discos: ( rallador 3 mm); ( rallador 5 mm); ( rallador 7 mm); ( disco de plástico rodajas 2 mm); ( disco de plástico rodajas 4 mm).
CARACTERÍSTICAS CORTADORA:
- Velocidad disco (rpm): 300
- Velocidad motor (rpm): 1440
- Producción (kg/h): 200-450
- Voltaje: 220V
- Potencia: 750 W
- Dimensiones (mm): 325x535x655
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