Descripción
Superficie de cocción para el trabajo diario
Las planchas y superficies de cocción permiten organizar elaboraciones a la vista o en cocina según la operativa del local. Esta referencia ofrece una opción que debe encajar en el espacio de preparación y servicio.
Valora dimensiones, material de la superficie y tipo de alimentación para confirmar su adecuación.
Plancha de Gas 95 cm – Acero Inoxidable / Cromo Duro
La plancha de gas de 95 cm es compacta, potente y diseñada para un uso intensivo en hostelería.
Características destacadas :
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Medidas: 950 × 575 × 365 mm.
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Peso: 65 kg.
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3 quemadores de alta eficiencia.
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Placa de cromo duro 16 mm – 50 micras.
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Termopar de seguridad y piezoeléctrico.
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Cajón recogegrasas integrado.
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Suministro para butano/propano.
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Potencia: 9 kW.
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