Envasadora al vacío SU-6100P 208-240/60/3 USA

Descripción

Características principales

Envasadora de gran producción con tapa basculante, doble cámara y 2 barras de doble soldadura de 662mm.
Bomba Busch de 100 m­³/h.
Control de vacío por sensor.

Descripción del producto

· Powered by Busch.
· Control del vacío por sensor.
· Vacío plus.
· Pantalla LCD color: toda la información de un vistazo.
· Teclado táctil retroiluminado.
· Programable. Memoria de 99 programas. Opción de bloqueo.
· Pulsador “pausa” para el marinado de alimentos.
· Programa de vacío por etapas.
· Detección de la evaporación de líquidos.
· Doble soldadura.

· Barra de soldarura sin cables.
· Programa de sellado de bolsas.
· Descompresión progresiva.
· Carrocería y cubas de acero inox.
· Tapa basculante de acero inoxidable robusto y resistente.
· Programa dry-oil para el secado de la bomba
· Contador de horas para cambio de aceite.
· Sistema de seguridad con protecciones por fallo de vacío.

Curso de vacío y cocción a baja temperatura
¿Quieres dominar el vacío y descubrir todo lo que puede ofrecerte? ¡Esto es para ti!
Aprende a sacar el máximo partido al envasado al vacío y conoce cómo esta técnica se combina con la cocción sous-vide.
De la mano de Enrique Fleischmann, nuestro chef corporativo, conocerás los fundamentos y aplicaciones profesionales del envasado al vacío en un curso gratuito de 10 capítulos.
[link:landing:201/]

Especificaciones técnicas

Capacidad bomba: 100 m³/h
Capacidad de la bomba (60 Hz): 120 m³/h
Longitud barra de soldadura: 2 x (662 + 662) mm
Potencia total: 2200 W
Presión vacío (máxima): 0.5 mbar
Alimentación eléctrica: 208 V / 60 Hz / 3~ (16 A)
Enchufe: USA (NEMA L15-30P / 3P+G)
Dimensiones internas:
·Ancho: 662 mm
·Fondo: 656 mm
·Alto: 205 mm
Dimensiones exteriores:
·Ancho: 1640 mm
·Fondo: 874 mm
·Alto: 1370 mm
Peso neto: 360 kg
Nivel de ruido a 1 m: 75 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)