Descripción
Superficie de cocción para el trabajo diario
Las planchas y superficies de cocción permiten organizar elaboraciones a la vista o en cocina según la operativa del local. Esta referencia ofrece una opción que debe encajar en el espacio de preparación y servicio.
Valora dimensiones, material de la superficie y tipo de alimentación para confirmar su adecuación.
Características principales
· Placa de acero de 6 mm de espesor.
· Superficie de placa 983 x 395 mm.
· 3 quemadores.
Descripción del producto
· Estructura de acero inoxidable.
· Recipiente recoge-grasas de gran tamaño, extraible y fácil limpieza.
· Peto perimetral.
· Grifería de gran precisión equipada con válvula de seguridad.
· Placa de acero de gran dureza, 6 mm de espesor.
· Quemadores de acero inoxidable con revestimiento de titanio.
· 3 quemadores con encendedor independiente.
Especificaciones técnicas
Aparato eléctrico: no
Aparato a gas: sí
Superficie de acero: sí
Quemadores: 3
Potencia total: 9300 W
Superficie de la placa: 983 mm x 395 mm
Dimensiones exteriores:
·Ancho: 1020 mm
·Fondo: 507 mm
·Alto: 234 mm
Peso neto: 36 kg
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