Descripción
Una preparación más organizada
La zona de preparación necesita equipos que se adapten al producto y al volumen de trabajo. Esta referencia forma parte de la selección profesional para preparar ingredientes y elaboraciones antes del servicio.
Compara función, materiales, dimensiones y necesidades de mantenimiento con la documentación técnica.
Características principales
Producción 240 kg – 720 kg por hora.
Descripción del producto
Elevada producción con total garantía
· Escurren todo tipo de verduras en un tiempo corto.
· Elevada velocidad (900 rpm) y productividad.
· Calidad del producto garantizada.
Robustez y fiabilidad
· Motor trifásico alimentado con variador electrónico de gran fiabilidad. Conexión a la red mediante toma monofásica.
· Cuerpo y cesto escurridor en acero inoxidable de gran calidad.
· Tapa elevable fabricada con material altamente resistente y BPA-free, equipada con amortiguador y provista de sistema de seguridad.
Prestaciones avanzadas
· Cuadro de mandos electrónico, de uso muy intuitivo. Ofrece prestaciones avanzadas, incluyendo la selección de ciclos.
· Exclusivo sistema Vibration Control System. Controla automáticamente la distribución de la carga antes del inicio del ciclo, mejorando la durabilidad de la máquina.
· El freno motor posibilita paradas suaves y rápidas.
· Ruedas con freno de serie: máximo confort en el lugar de trabajo, estabilidad durante el funcionamiento y facilidad de desplazamiento.
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Escurridoras de verduras
Especificaciones técnicas
Capacidad de carga por ciclo: 12 kg
Capacidad por ciclo (lechugas): 10-15
Produccion hora escurridor: 240 kg – 720 kg
Temporizador (min-max): 60" – 120" – 180"
2 velocidades: (350 rpm – 900 rpm)
Velocidad motor: 900 rpm
Potencia total: 550 W
Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Enchufe: EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensiones de cesto:: 372 mm x 465 mm
Dimensiones exteriores:
·Ancho: 540 mm
·Fondo: 750 mm
·Alto: 815 mm
Peso neto: 52 kg
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