Descripción
Preparación de masas en entornos profesionales
Al preparar masas de forma habitual, conviene elegir la maquinaria en función del volumen de producción y del espacio de trabajo. Esta referencia pertenece a la familia de equipos para preparación alimentaria.
Comprueba capacidad, velocidades, alimentación y dimensiones en la documentación del modelo.
Amasadora Profesional Gasfrit – Capacidad 50 Litros para Pan, Pizza y Masas Grandes
Características Técnicas
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Capacidad del caldero: 50 litros
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Capacidad máxima de masa recomendada: 30 kg
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Velocidades: Gancho 150/200 rpm – Bol 15/20 rpm
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Tensión: 230 V
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Potencia: 3000 W
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Peso: 125 kg
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Dimensiones (AxFxH): 510 x 850 x 970 mm
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Chasis: Chapa robusta de 5-8 mm con acabado epoxi blanco
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Elementos de contacto con la masa: Acero inoxidable (gancho espiral, divisor de masa, rejilla de seguridad)
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Seguridad: Mandos a 24 V con botón de parada de emergencia y rejilla protectora
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Equipamiento: Temporizador estándar, cuba y cabezal fijo
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